Какой самогонный аппарат с сухопарником купить в 2019 году
Вы новичок в самогоноварении и теряетесь при выборе самогонного аппарата? Сразу дам совет – начинать освоение новой науки лучше с аппаратов попроще.
В этой статье я приведу несколько параметров, которыми должен обладать идеальный самогонный аппарат с сухопарником, а в конце дам несколько прямых рекомендаций по его выбору.
Аппарат должен быть сделан из нержавейки (альтернатива – медь, но это аппараты немного другого типа) по заводским технологиям. Несмотря на все уверения кустарных мастеров, что переплачивать за оборудование с завода не имеет смысла, со своей колокольни скажу, что все же смысл есть.
Заводское производство – отточенная технология, которая прошла тесты и необходимые проверки качества. Производимое оборудование проходит полноценный цикл производства, начиная от проектирования и заканчивая сварочными работами и полировкой. Такой подход помогает добиться высокого качества и снизить процент брака до минимума.
А если брак все же попадает в руки клиента, производитель по гарантии обязан обменять его на рабочий экземпляр. Этот пункт даже в законе прописан. А вот за неправильно сваренный дистиллятор в гараже ваш производитель деньги, скорее всего, не вернет.
Рано или поздно настанет тот момент, когда возможностей аппарата станет не хватать. И очень хорошо, если его можно легко модернизировать за счет дополнительного оборудования. К нему относятся: дополнительная царга, ароматизатор, диоптр, насадка Панченкова и др.
Эти аксессуары помогают увеличить крепость, качество напитка, позволяют экспериментировать со вкусом и ароматом. В общем, существенно расширяют возможности аппарата.
Этот плюс плавно вытекает из предыдущего. Чтобы была возможность модернизировать аппарат, необходимы стандартизированные способы крепления комплектующих. Лучший на сегодняшний день вариант – соединение на клампе. Для аппаратов с сухопарником замечательно подойдет кламп на 1,5 дюйма.
С этим пунктом все просто. Любой современный аппарат должен иметь совместимость с индукцией – самым эффективным и экономичным способом нагрева. Даже если вы на момент покупки собираетесь пользовать газовой или электрической плитой, такую функцию все-таки стоит предусмотреть.
Ровное ферромагнитное дно идеально подойдет для использования на индукционных, газовых и электрических плитах.
Горловина должна соответствовать нескольким требованиям:
- она должна быть достаточно широкой, чтобы брагу было комфортно заливать, а бак промывать после перегонки;
- горловина должна иметь слегка вытянутую конусообразную конструкцию. Это особенно важно, если вы используетесь свой бак как бродильную емкость: при выливании остатки браги не скапливаются у верхней кромки, а полностью выходят.
На всех аппаратах, особенно объемом больше 20 литров, наличие сливного крана очень важно. С ним сливать барду после перегонки гораздо удобнее.
Тут все просто. Хороший дистиллятор должен иметь эффективный холодильник и удобный разборный сухопарник большого объема. Стандартная длина змеевика в холодильнике составляет 1-1,5 м при диаметре трубки в 6-8 мм.
Сухопарник должен быть обязательно разборным – это облегчает его промывку после перегонки и дает возможность придать свой уникальный аромат напитку прямо во время перегонки. Достаточно лишь заложить необходимые ингредиенты внутрь.
Очень важно, чтобы термометр и сливной кран крепились к баку одновременно надежно и просто. Очень часто именно на месте их крепления образуются протечки, в итоге чего весь бак приходит в негодность.
Самый надежный и простой на сегодня способ крепления– установка в отверстиеи герметизация с помощью силиконовогоуплотнения. При всей своей простоте он обеспечивает высокую герметичность и долговечность. А если вдруг термометр выйдет из строя, его будет очень просто заменить – все крепление легко развинчивается с помощью обычного гаечного ключа.
Благодаря такому способу не нужно дополнительно проваривать место крепления гнезда для гильзы с корпусом бака. Все герметизируется с помощью мягких, но плотных силиконовых уплотнений.
Вывод
При выборе своего первого самогонного аппарата не стоит сразу же бросаться на самый дешевый на витрине аппарат. Велик риск нарваться на пустышку, которой хватит на 2-3 месяца мучений.
Если брать в расчет все перечисленные выше характеристики, я могу посоветоватьсамогонный аппарат Германия. Онпочти идеальноподходит под все перечисленные требования:
- Сделан из нержавейки, что обеспечит срок эксплуатации минимум 10 лет.
- Бак имеет стандартное кламповое соединение, потому есть возможность устанавливать дополнительное оборудование: царгу, колонну, диоптр, ароматизатор.
- Бак работает на индукции, а горловина имеет коническую конструкцию.
- Термометр и сливной кран крепятся к баку с помощью мягкого и долговечного уплотнительного кольца.
- В конструкции предусмотрен специальный «кармашек» для насадки Панченкова. С ее помощью можно добиться еще большей крепости и качества готового напитка.
Тогда нажмите на кнопки соцсетей внизу.
Читайте также:
Хотите быть всегда в курсе моих обзоров и рецептов?
Может быть вам нужен мой совет?
Подписывайтесь на мои новости и задавайте вопросы по самогонным аппаратам и рецептам приготовления алкогольных напитков. Буду рад помочь!
