Самогонный аппарат своими руками. Заводской или самодельный?
На первый взгляд, в устройстве самогонного аппарата нет ничего такого, чего бы нельзя сделать в домашних условиях. В интернете можно найти десятки пошаговых схем создания домашнего дистиллятора с подробными описаниями и русунками. Однако попытка создать собственный аппарат из подручных средств может привести к нежелательным и даже опасным последствиям. Прежде чем браться за поиск необходимых материалов и изучать схемы устройства, узнайте об отрицательных сторонах этого "предприятия".
Популярность кустарных самогонных аппаратов пришлась еще на советские времена сухого закона. В то время самодельный самогонный аппарат (других еще не было) был в каждой шестой деревенской семье. Поэтому сейчас, те, кто старше 50 лет, в своем большинстве знают устройство самогонного аппарата.
И, когда возникает необходимость в самогонном аппарате, у многих появляется вполне закономерная первая мысль - «Может самому сделать?». Многих подкупает простое и понятное для каждого устройство аппарата, нехитрые запчасти, часть из которых можно купить в обычном магазине, а какие-то сделать самому. Устройство действительно несложное, но только помните о том, что если вы не физик, то вам будет крайне сложно создать действительно надежный и безопасный аппарат. Не забывайте, что аппарат работает с легковоспламеняющимся сырьем, что повышает риск разрыва бака или возгорания даже в процессе обычной перегонки.
Чтобы понять все отрицательные стороны самодельных аппаратов, достаточно их сравнить с заводскими моделями дистилляторов.
Надежность и безопасность
Основным преимуществом магазинных аппаратов является опыт, который предшествовал созданию искомой модели. Специалистами на заводе разрабатывается и тестируется оптимальная конструкция, размеры, материалы, функциональные параметры, методы очистки и прочее. Провести такую подготовительную работу дома невозможно. Профессионалами тестируется не один десяток различных конструкций, из которых выбирается наилучший вариант. В домашних условиях не так легко достать перегонную емкость и соединительные трубки из пищевой нержавеющей стали. Именно этот материал максимально безопасен для перегонки и не оставляет опасных примесей. В кустарных аппаратах чаще всего используется алюминий, который вступает в реакцию с кислотами в браге и "оставляет" в готовом продукте вредные соединения.
Срок службы
Некоторые производители бытовых дистилляторов предоставляют гарантию на свои аппараты в 7 и более лет: аппараты "Крестьянка", "Финляндия". А срок их службы еще больше: 10-20 и более лет. Сколько прослужит самодельная модель? Как правило не более 2-3 лет.
Это будет работать?
Заводское оборудование — это специализированное оборудование, а не фляга с кучей трубок. Его работа много раз протестирована, тогда как самоделка, над которой вы будете работать неделю своей жизни минимум, может и не запуститься.
Размеры
Некоторые произведения кустарных мастеров (в силу отсутствия подходящих по размеру запчастей) порой занимают полкухни.
Заводские же аппараты, как правило, имеют компактные размеры и несколько вариантов литражей, и занимают всего одну конфорку на плите.
Внешний вид
Внешний вид самогонного аппарата не самый важный параметр, однако приятный эстетичный вид лучше, чем топорная неуклюжая конструкция.
Итог
Не зря в последнее время доля самоделок резко сошла на нет. Преимущество заводских аппаратов неоспоримо. Поиски подходящих деталей, фиксация конструкции и трубок, проверка шлангов, разработка холодильной системы, змеевика, сухопарника и, наконец, неэстетичный внешний вид – весомые аргументы как раз в пользу приобретения профессионального самогонного аппарата. Выбирая гарантированно качественное оборудование, вы можете не беспокоиться о самом главном - безопасности домашнего алкоголя.
Читайте также:
-
Обзор самогонного аппарата - Япония
-
Самогонный аппарат. Какой выбрать?
-
Немецкие самогонные аппараты. Обзор, сравнение аппаратов
Хотите быть всегда в курсе моих обзоров и рецептов?
Может быть вам нужен мой совет?
Подписывайтесь на мои новости и задавайте вопросы по самогонным аппаратам и рецептам приготовления алкогольных напитков. Буду рад помочь!